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Käfer ist im Wiesn-Fieber!

Münchens liebste Jahreszeit wird derzeit in vollen Zügen genossen und gefeiert. Andrea Esterl ist Teil des Wiesn HR Teams und hat sich trotz legendärem Oktoberfest-Trubel Zeit für uns genommen um uns zu schildern wie es hinter den Kulissen aussieht.

Andrea, wie ist die Stimmung bei euch im Team und wie geht es euch draußen auf der Theresienwiese?

Die Stimmung bei uns im Team ist super. Man fühlt sich wie in einer großen Familie und alle haben viel Spaß an der Arbeit.

Wie viele Leute arbeiten bei euch? Und was sind deren einzelne Jobs in der Wiesn Schänke?

Insgesamt arbeiten bei uns über 400 Mitarbeiter. Diese sind hauptsächlich im Service und der Küche tätig. Natürlich haben wir auch einige Mitarbeiter, die sich um die gesamten Reservierungen kümmern. Aber es gibt noch viele andere wichtige Jobs wie z.B. Logistiker oder Dekorateure.

Ihr habt ja jedes Jahr einige Wiederholungstäter, die immer wieder gerne bei uns arbeiten. Wer ist denn schon am längsten mit dabei?

Am längsten ist Herr Seidl mit ganzen 39 Wiesn-Jahren dabei. Er arbeitet bei uns als Chauffeur für die Gäste und hat damit einen der spannendsten Jobs.

Wie viele Gäste bewirtet ihr im Durchschnitt an einem Wiesn Tag und gehen wir jetzt einmal davon aus, dass das Wetter schön ist?

Also wenn die Sonne lacht, ist bei uns immer richtig was los. Pro Tag bewirten wir da schon mal 9.000 bis 10.000 Wiesn-Gäste.

Wiesn

Was stellt für dich die größte Herausforderung im Käfer Zelt dar?

Die größte Herausforderung an das Team und damit auch mich ist unsere Gäste täglich zu hundert Prozent zufrieden zu stellen, um Sie im besten Falle dieses Jahr wieder auf der Wiesn begrüßen zu dürfen oder auf der Wiesn 2016.

Wie lange dauert es eigentlich bis die Käfer Wiesn Schänke fix und fertig aufgebaut ist?

Das dauert länger als man denkt. Wir gießen für unsere Alm extra ein Fundament in den Boden. Da wird gebaut, geschraubt und gebohrt, was das Zeug hält. Deswegen beginnt der Aufbau der Käfer Wiesn Schänke bereits Ende Juli und dauert bis zum Start des Oktoberfests Mitte/Ende September.

Für dich ist es deine erste Wiesn bei Käfer. Wie gefällt es dir bisher und was macht dir am meisten Spaß?

Ich persönlich bin der totale Wiesn-Typ. Am meisten Spaß macht mir der Kontakt mit Mitarbeitern, sowie Gästen und dass man jeden Tag so viele neue Eindrücke hat.

Das klingt, als ob es dir wirklich gut gefällt. Bist du nächstes Jahr wieder dabei?

Auf jeden Fall werde ich nächstes Jahr wieder mit dabei sein! Alleine durch die Käfer Schänke zu gehen und überall diese Leidenschaft und Liebe zum Detail zu fühlen, ist unbezahlbar!

Vielen herzlichen Dank für deine Zeit und deine Antworten, Andrea! Wir wünschen dir und dem Team weiterhin eine gute Zeit!

Jetzt hat uns Andrea Esterl einiges über ihre persönliche Wiesn-Erfahrung verraten. Wie ist bei Ihnen? Was gefällt Ihnen am Oktoberfest am besten und was haben Sie schon dieses Jahr gesehen und erlebt? Wir freuen uns auf Ihre Kommentare hier auf unserem Blog.

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