Alle Artikel mit dem Schlagwort: Austauschprogramm

2.500 Kilometer und 300 Grad Celsius

Diese beiden Extreme liegen zwischen den Auslandsaufenthalten von Benedikt Messerer in St. Moritz und Michaela Widmann in Espoo bei Heslinki. Michaela stapfte täglich durch ein eisig kaltes, aber wunderschönes Winterwunderland bei minus 30 Grad Celsius und Benedikt kreierte leckere Desserts und Kuchen bei einer Ofentemperatur von mehr als 250 Grad. Benedikts größtes Highlight war das […]

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Zwischen Bergen, Schnee und leckeren Dessertkreationen

Was liegt 8 Stunden mit dem Zug von München entfernt und bietet Winterspaß pur? Genau, St. Moritz. Im diesem wunderschönen Städtchen schaut einer unserer Jungköche des Käfer Party Services über den Tellerrand und hinein in die Patisserien des Luxushotels Badrutt’s Palace. Bildquelle: http://lus.so/lusso-meets-nobu/ „Ich wurde sehr herzlich aufgenommen und meine Kollegen sind alle super nett! […]

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Sightseeing in Stockholm

Auch diese Woche berichten wir wieder über Maria Becks Zeit in Schweden. Als Auszubildende der Käfer Schänke darf Maria zwei Wochen beim Käfer Party Service hinter die Kulissen blicken. Letztes Wochenende war sie mit anderen Crewmitgliedern in der wunderschönen Hauptstadt Stockholm unterwegs. Darüber und über Ihre neue Tätigkeit auf der BMW Veranstaltung, bei der sie […]

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Stockholm- Ich komme!

Unsere Auszubildende Maria Beck aus der Käfer Schänke hat eine einzigartige Chance beim Schopf gepackt! Sie ist mit unserem Team aus dem Käfer Party Service auf Veranstaltungstour in der faszinierender Hauptstadt Stockholm. Exklusiv für uns berichtet sie jetzt, was sie alles erlebt und wie es ihr über 1.600 Kilometer entfernt von unserem wunderschönen München geht. […]

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Errät jemand, wo sich Nikolaos Mitulidis befindet?

Diese Woche ist ein weiterer Kollege im Zuge des Search for Excellence Programmes unterwegs. Nikolaos Mitulidis erhält derzeit einen Einblick hinter die Kulissen von John Deere. Er hat uns ein paar Fotos seines Aufenthaltsortes geschickt. Erraten Sie, in welcher Stadt sich Herr Mitulidis befindet? Hier ein paar bildhafte Hinweise: Posten Sie Ihre Tipps direkt hier.

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Catering Manager und AHGZ berichten über den Austausch unseres Kollegen vom Party Service

AHGZ-Artikel: AustauschSteininger_AHGZ_20-9-14 Austauschprogramme sind ein tolle Möglichkeit, um neue Impulse und Blickwinkel zu erlangen. Deshalb stehen auch bereits drei weitere Kollegen in den Startlöchern. Sie werden John Deer, das Sofitel Bayerpost und die BMW-Welt innerhalb von drei Tagen intern kennenlernen. Natürlich werden wir auch darüber hier auf dem Blog der Käfer Akademie berichten.

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Das Tagebuch von Alex aus der Party Serviceküche: Mein Austausch in Shanghai (Tag 12)

Heute ging es vormittags zu einem weiteren Markt und anschließend zurück zum Käfer Restaurant. Nach einer Erstellung eines Ablaufplanes für die Vorbereitung der am Wochenende anstehenden Wedding Party, machte ich mich auf den Weg zum Lunch ins Park Hyatt. Hier hatte ich mir einen Tisch reservieren lassen, da ich unbedingt die Speisen von Küchenchef Ben […]

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