Alle Artikel mit dem Schlagwort: Azubi-Projekt

Ich bin dann mal Küchenchef

Hi, ich bin Marvin und stehe normalerweise als Koch-Azubi hinter dem Herd. Nicht jedoch heute. Heute bin ich der Küchenchef und bei der Veranstaltung „Azubis bewirten ihre Eltern“ verantwortlich für eine 20-köpfige Koch-Azubi-Mannschaft. 6 Gänge. 70 Personen. Unsere Gäste? Unsere Eltern, Ausbilder und Frau Käfer – gaaaar kein Druck also 😉 Wir Jungs aus der […]

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Azubis leiten die Käfer-Schänke? – Läuft bei uns

Beim jährlichen Event „Azubis bewirten ihre Eltern“ zeigen unsere Azubis in Eigenregie, was sie bisher gelernt haben und verwöhnen ihre Eltern mit einem 6-Gänge Menü und erstklassigem Service in der Käfer-Schänke. Sogar das Gemüse stammt aus dem eigenen Käfer Azubi-Garten. Das gesamte Trinkgeld wird an eine soziale Einrichtung in München gespendet. Unser Koch-Azubi Tobias Fischer […]

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Der Azubi-Garten von Käfer

Nein, das hat ganz und gar nichts mit einem Kindergarten zu tun. Für unsere Auszubildenden aus der Küche wurde im Städtischen Gut Riem, im Münchner Osten, eine eigene Gartenparzelle  gemietet. In ihrem kleinen grünen Reich säen, jäten und gießen die engagierten Azubis bereits seit Monaten fleißig. Unser Küchenchef, Markus Hörner, steht zwar mit Rat zur […]

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Ran an die Töpfe

Die Grüne Welle hat nun auch Deutschlang erreicht. Nachdem Urban Gardening in den USA bereits seit einigen Jahren voll im Trend ist, gibt es nun auch in Deutschland immer mehr Hobbygärtner in der Stadt. Denn Gärtnern geht überall: Auf dem Fensterbrett, dem Balkon oder im Schrebergarten.  Und mit den Händen etwas schaffen, macht nicht nur […]

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